Sason merkezde eğitimci Erol Baz isimli vatandaş, uzun süre hayalini kurduğu yumurta tavukçuluğu çiftliğini kurdu. Genç çiftçi projesi kapsamında devlet destekli 30 bin lira alan Baz, kısa zamanda çiftliğini kurarak yumurta satışına başladı. 100 m2’si kapalı alan olmak üzere 2 dönüm üzerinde tavuk çiftliğini kuran Erol Baz, 600 tavuktan ortalama 450 yumurta aldığını söyledi. Baz yaptığı açıklamada; “Genç çiftçi projesi kapsamında devletten 30 bin TL yardım aldım. Bunun sayesinde Eskişehir’den Cohmbrawn cinsi kırmızı tavuklardan 600 adet satın alarak Sason’a getirttim. Bursa’dan gelen uzman ekip çiftliğin kapalı ve açık alanının projesini çıkarıp kullanılacak hale getirdi. Yaklaşık 1 aydan beri, yumurta almaya başladık. Temiz organik ve sağlıklı yumurta yemek herkesin hakkıdır. Bizim amacımız herkesin faydalanması için organik yumurtalarımızın adedini 1 liradan değil sadece 50 kuruştan veriyoruz. İddia ediyorum, Sason’umuzun bal, ceviz ve çileğinden sonra en büyük rağbeti organik yumurta alacaktır” diye konuştu.