Manav Erğay, “Manavcılık bizim baba mesleğimizdir. Bu işe bütün haftanı vermek zorundasın. Çok sabırlı olmak gerekir manavcılıkta. Ne Cumartesimiz, ne de Pazarımız var; ama şikâyetçi de değilim. Deneyimli olmamı babama borçluyum. Çok küçük yaşlarda babamın yanında kalarak bu işi öğrendim. Şiddetli bir soğuk, don ya da aşırı sıcaklardan dolayı meyve ve sebzelerin çürüme riski var. Buna çok dikkat ediyoruz. Her şeye rağmen manavcılık bizim mesleğimiz ve en çok keyif aldığım şey ise, tezgahlara meyve dizmektir” dedi.
Lütfen bekleyin..
