Yaklaşık 250’nin üstünde seyyar tezgah açılırken birçok çiğköfte satıcıların yüzü bu Ramazan ayında da güldü. Özellikle İftara 2 saat kala vatandaşlar Çiğ köfte tezgahları önünde uzun kuyruk oluşturuyor.
23 YILDIR ÇİĞKÖFTECİLİK YAPIYOR
Gülistan caddesi girişinde 23 yıldır çiğ köftecilik yapan 43 yaşında İdris Ekinci, sadece Ramazan ayında çiğ köfte yapmıyor yılın 12 ayı çiğköfte yoğurarak evini geçindiriyor. 23 yıldır çiğ köfte yaparak ev geçindirdiğini belirten Ekinci, şöyle konuştu; “Bir çok meslektaşım sadece Ramazan’dan Ramazan’a çiğköfte yoğuruyor ama ben 23 yıldır bu tezgahta çiğköfte yoğurarak evimi geçindiriyorum. Normal günlerde 35-40 kilo yoğururken Ramazan ayında 80 ile 100 kilo arasında Etli ve etsiz çiğköfte yoğuruyorum” dedi. Haber merkezi
Lütfen bekleyin..
