Okul Kantinlerine getirilen sınırlama ile ilgili Okul Müdürü Mehmet Şakir Baran ile görüşmeler yaptıktan sonra Okul Müdürü ile önce kız yurduna geçen Şube Müdürü Bilgiye Pala’yı Müdür Yardımcısı Selma Meral karşıladı. Pala, müdürlüğe bağlı yurtlarda eğitime devam eden öğrencilerin sağlıklı beslenmesi, ev ortamında gördükleri sıcaklığı ve hijyen ortamın burada da yaşamaları gerektiğini belirterek, bunla ilgili Milli Eğitim Bakanlığının her türlü imkanı sunduğunu bunun en verimli şekilde değerlendirilmesi gerektiğini ve çocukların sorumlulara emanet edildiğini vurguladı. 2016-2017 eğitim-öğretim yılından itibaren Milli Eğitim Bakanlığının yeni yayınlamış olduğu genelgeye göre; Okul Kantinlerine sınırlama getirildiği ve tüm Okulların Kantinlerin genel denetimi ise okul müdürünün kendisi veya görevlendireceği bir müdür yardımcısı başkanlığında kurulacak komisyon tarafından ayda en az bir kez yapılması gerektiği, Komisyon; sağlık bilgisi ve biyoloji öğretmeni, okul aile birliğinden bir yetkili ve öğrenci meclisi başkan veya yardımcısından oluşacak. Kurallara uymayan kantin işletmecilerinin sözleşmesi feshedilecek.
BİRÇOK İÇECEK VE YİYECEK YASAKLANDI
Kantinlerle ilgili genelgeye göre, ´dengesiz beslenme ve şişmanlığa sebep olabilecek enerji içecekleri, gazlı, kolalı ve aromalı içecekler ile patates kızartması gibi kızartmalar ve cipslerin´ satışı sınırlanacak. Öğrenciler bu yiyecek ve içeceklerin kullanılmaması konusunda ´caydırılacak´. Bunlar yerine kantinlerde süt, ayran, yoğurt, meyve ve meyve suyu´ tüketimi özendirilecek. Bu konuda kantin işletmecisi ile okul arasında sözleşme imzalanacak. Yetersiz ve dengesiz beslenmeye sebep olabilecek gıda maddelerinin tüketimini özendirici her türlü reklam, promosyon ve tanıtım amaçlı afiş, poster ve broşür de kantinlerde kullanılamayacak. Kantinlerde hiçbir şekilde yağda kızartma yapılmayacak. Kantinlerde çiğ et ve et ürünleri hiçbir şekilde bulundurulmayacak ve bu ürünler kantinlerde pişirilerek satışa sunulmayacak. Hazır veya hazır halde işlenmiş et ve et ürünleri ise soğuk zinciri kırılmadan uygun şartlarda muhafaza edilecek. Gıda maddeleri tek kullanımlık eldivenlerle hazırlanarak servis edilecek.
Enerji, gazlı, aromalı, kolalı, aromalı doğal mineralli içecekler; aromalı şurup, içecek tozu ve su, meyveli içecek ve tozu, meyveli doğal mineralli içecek, yapay soda, meyveli şurup, sporcu içecekleri ve suları, meyve suyu konsantresi; kızartmalar, cipsler, çerezler; çikolatalar, gofretler, tüm şeker ve şekerleme türleri; guarana, guarana özü, eklenmiş kafein içeren ürünler; kremalı, çikolata dolgulu, jöleli kekler ve pastalar (yaş pastalar, ekler, kruvasan, donuk, parfe, mozaik pasta, muffin cupcake vb.); hamurlu, şerbetli tatlılar, tatlandırıcılı yiyecek ve içecekler; krema, Hindistan cevizi sütü ve kreması; çay ve kahve tarzı içecekler (liseler hariç) okul kantinlerinde satılamayacak. Haber merkezi
Lütfen bekleyin..
