“BU YIL SATIŞ REKORU KIRIYORUZ”
Pekmez ve cevizden yapılan sucuklar kış mevsiminin vazgeçilmez tatlısı olarak büyük ilgi görüyor. Batman Dörtyol mevkii, Mezopotamya Otel altında hizmet veren Haşimiyzade firması, bir hafta gibi kısa bir sürede yarım ton cevizli sucuk satışı gerçekleştirdi. Yeni mahsul cevizli sucukların satışına başladıklarını kaydeden firma satış sorumlusu Hacı Sayar, “Cevizli sucuklarımız Gercüş’ten geliyor. Cevizli sucuklarımızı zaten 5-6 yıldır sıklıkla satmış olduğumuz bir üründü ama bu sene adeta satış rekoru kırdık diyebilirim. Cevizli sucuklarımızın kilosu 120 liradan satılıyor” dedi.
“BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR”
Bağışıklık sistemini güçlendiren cevizli sucuğun enerji, mineral ve vitamin yönünden zengin olan geleneksel gıdalardan bir tanesi olduğunu ifade eden Sayar, “Pekmez ve cevizden dolayı da iyi bir vitamin ve mineral kaynağı olup, ayrıca ceviz protein de içermektedir. Enerji gereksinimi fazla olan bireylere (zayıf olanlara, sporculara, gebelere, ağır işte çalışan işçilere) önerilebilecek besleyici değeri yüksek bir gıdadır” dedi. Haber-Recep Akın