Deniz, “Personellerimiz birer çalışan olduğu gibi aynı zamanda kardeşlerimiz, arkadaşlarımızdır. Müşterilerimize kaliteli hizmet sunmak için hepimiz elimizi taşın altına koyarak çalışıyoruz. Dolayısıyla benim mekanım da patron ve elemanlık yoktur” dedi.
“ÇALIŞANLAR TEKSTİLİ TERCİH EDİYOR”
Artık eskisi gibi çalıştıracak eleman da bulamadıklarını kaydeden Deniz, “Batman’da tekstil yerleri artmasından sonra insanlar dönerci salonlarında çalışmak yerine tekstillerde çalışmaya başladılar. Yani lokanta sektörü artık tekstil sektörü kadar rağbet görmüyor” dedi.
“SATIŞLAR ÇOK KÖTÜ”
Fiyat artışlarından dolayı insanların artık yemek almaya gücü yetmediğine dikkat çeken 18 yaşındaki genç usta, “Tavuk dönerin fiyatı 17 lira. Aslında düzenli bir sirkülasyon olursa bu fiyat bizi kurtarır, ama millette para yok ki yesin. Bu konuda vatandaşa hak vermemek elde değil. Geçen sene 6 TL’ye sattığımız dürümü şimdi 17 liraya veriyorum. Tavuk etinin kilosu geçen sene 12-13 TL iken bu sene 40-45 TL arası satılıyor” dedi. Haber-Recep Akın
Lütfen bekleyin..
