Yazar Aksoy, Batman yerel mutfağının gastronomi turizmine kazanılmasına yönelik yazdığı, “Batman Mutfağı” adlı yemek kitabını Real Konak Hotel kütüphanesine hediye etti.
Real Konak Hotel Genel Müdürü Sinan Sarı; “Batmanlı yazar İlker Aksoy’un yemek kitabının otelimizin kütüphanesinde olmasından öncelikle büyük bir memnuniyet duyduk. Buradaki amacımız otelimize gelen misafirlerimize konaklama imkanı sağlarken, aynı zamanda ilimizin mutfak kültürünü ve ilimizin kültürel değerlerini aktarmaktır. Söz konusu kütüphanemizden ödünç aldığınız bu kitabı konaklamanız süresince yanınızda bulundurabileceğiniz gibi istediğinizde size hediye olarak verebileceğimizi belirtmek isterim. Çünkü daha çok insana daha güzel değerler katabilmek adına insanlara vereceğiniz hediyeler değeri sadece parayla ölçülen şeyler olmamalı. Birine bir hediye vereceğiniz zaman bu hediye mutlaka bir kitap olsun. Batman yemeklerinin tescillenmesi ve tanıtılması gerekiyor” dedi.