“BATMAN VE ÇEVRE İLLERİNE PEYNİR SATIŞI YAPIYORUZ”
Batman Elma Sokağında 23 yıldan beri süt ve bal ürünlerinde hizmet veren Mehmetoğlu Peynircilik, Gültepe mahallesinde yeni açmış olduğu bin metrekarelik kapalı alana sahip depolama ve üretim tesisiyle daha kaliteli bir hizmeti Batmanlılarla buluşturuyor. Batman Gültepe Mahallesi, İnci Koleji yanında hizmete açılan Mehmetoğlu Peynircilik firması işletmecilerinden Alican Beğde, “Burada üretmiş olduğumuz 4 çeşit peyniri Batman ve çevre illere gönderiyoruz. Aynı zamanda tedarikçiyiz. Toplamda 20 çeşitten fazla peyniri tedarik edip müşterilerimize sunuyoruz” dedi.
“PEYNİR TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR”
Bin 100 metrekarelik kapalı alana sahip işyerlerinde 150-200 ton kapasiteli iki adet soğuk hava depolarının olduğunu kaydeden Beğde, “Üretmiş olduğumuz peynirler olgunlaşana kadar soğuk hava depolarında 3 ay bekletiyoruz. Sonra da bu olgun peynirlerimizi Türkiye’nin dört bir yanındaki illerin yanı sıra, Batman’daki market ve işyerleri gibi birçok noktaya gönderiyoruz” dedi.
“KALİTELİ PEYNİRİ UCUZA MALEDİYORUZ”
Özellikle Batman temelinde vatandaşları peynir ve tereyağ gibi süt ürünlerinin doğal kalitesiyle buluşturmak olduğunu kaydeden 32 yaşındaki deneyimli işletmeci Beğde, “Batman’a kaliteli peyniri ucuza kazandırmak için çalışmaktayız. Hakkari, Van ve Bitlis yaylalarından toplamış olduğumuz çiğ peynirleri Batman’da 4-5 çeşit peynire dönüştürdükten sonra dağıtımını yaptığımız doğal, kaliteli ve lezzetli peynirlerimiz müşterilerimizin sofralarına kadar geliyor. Van otlu peyniri, Siirt’in otlu tulum peyniri gibi bölgenin önde gelen tüm ürünlerini burada üretiyoruz. Yeni açmış olduğumuz işyerimizde 7 çalışanımız var ve bu sayımızı 14’e çıkarmayı hedefliyoruz. Amacımız, üretmiş olduğumuz yöresel peynirleri başta batı illeri olmak üzere, tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmaktır” diye konuştu.
Lütfen bekleyin..
