Eva düğün salonunda tertiplenen iftar yemeği programına firma sahibi Bengin Özdemir, yemek grubu müdürü Bülent Yeşilmen, Eva düğün salonu işletme müdürleri Doğan Bora ve Derya Gökdere ile gazeteciler katıldı.
“TAZİYE EVLERİNİN YEMEĞİ BİZ VERİYORUZ”
Taziye evi yemeklerinin tamamını kendilerinin verdiğini kaydeden Bora, “Batman’da 41 tane taziye evinin tamamına yemeği biz veriyoruz. Bunun dışında şuan Polis Evi ile anlaşma yapmak üzereyiz, yemeklerini vereceğiz. Petrol City AVM’nin personel yemeğini biz veriyoruz. Ayrıca düğün salonumzda yaptığımız yemekli düğünlerin yemeğini kendi bünyemizden çıkarıyoruz” dedi.
“İSTİHDAM ÇALIŞMALARIMIZ SÜRÜYOR”
Mübarek Ramazan ayının tüm İslam alemine hayırlı olması temennisinde bulunan Bora, iki sektörlerinde de yapmış oldukları istihdam çalışmalarının olduğunu belirtti. İşletme Müdürü Bora, “Şuan yemek grubunda yaklaşık 80 ila 120 arasında personel çalıştırıyoruz. Çünkü her taziye evinde şirketimiz adına kayıtlı, sigortalı 3’er personel var. 16 tane aşçı grubum var ve bunun dışında da dağıtıcılar, şoförler ve salonda çalışan personellerle birlikte, yaklaşık 120 kişiye iş imkanı sağlıyoruz” dedi.
“BU SEKTÖRLERİN EKONOMİYE KATKISI BÜYÜK”
Bu sektörlerin ekonomiye büyük katkısının olduğunu bilinmesi amacıyla da bu etkinliği ifa ettiklerini belirten Bora, “Gerçekten düğün salonları sadece 3-5 kişinin yürüttüğü ve yönettiği bir yer olarak gözükür. Tam aksine biz bazı tabuları kırmak istiyoruz. Diyarbakır’da da var mı yok mu bilmiyorum ama, düğün salonu olarak söylüyorum, Güneydoğu olarak düğünlerde yaş pastasını, baklavasını, kuru pastasını, yemeğini iki-üç kat daha üstün yapan tek firmayız” diye konuştu. Haber-Recep Akın
Lütfen bekleyin..
