Sac üzerinde pişirdiği sade, kaşarlı, peynirli, patatesli, karışık sucuklu gözlemelerin yanı sıra, tavuklu börek ve Şam börekleriyle damaklara tat katan başarılı kadın girişimci Sakine Yılmaz, çalışmayı çok sevdiğini belirtti. Gözleme pişirmeyi kendi başına öğrendiğini kaydeden Sakine Yılmaz, “Evde pişirdiğim gözlemeler zaten çok beğeniliyordu. Sonra çalışmaya karar vererek kendi işimi kurdum. Bu konuda eşimin büyük desteği oldu. Yıllardır bu gözleme salonunda gözleme ve börek pişirip satışını yapıyorum. 0543 637 12 57 telefonumuzla, çok uzak mesafede olmamak kaydıyla ev ve iş yerlerine paket servisi yapmaktayız. Çok şükür işlerimiz iyi ama artan yağ ve un maliyetlerinden dolayı da sıkıntı yaşıyoruz. Bir teneke yağ 500-600 TL olmuş ve bir çuval unun fiyatı da neredeyse 400 TL’yi buldu” dedi. Pişirdiği gözlemeleri öğrenciler, aileler, esnaflar, öğretmenler ve ailelerin tercih ettiğini belirten başarılı gözlemeci, “Kadınların çalışıp kendi ayakları üzerinde durmalı. Evde oturmaktan iyidir” diye konuştu. Recep Akın