Çekirdekten yetiştiğini belirten Ciğerci Pala İbo, “Küçükken ağabeyimin yanında şişçiydim. Şişlere ciğer saplardım. Zamanla kendimi geliştirdim. Kendi mekanımı açtım. Ciğer, özel soslarla harmanlanıp, taze ve sıcak tüketilmelidir. Daha önce çarşıda, Japon Pasajı yanında ciğerci tezgâhım vardı. Şu anda kendi mekânımda müşterilerimi ağırlıyorum. Ciğer, Adana kebabı, tavuk şiş, kuşbaşı gibi tüm kebap ve ızgara çeşitlerimiz mevcuttur. Salata çeşitlerimiz var. Ben sevgimi ve aşkımı, işime katıyorum. Aşkla pişirdiğim ızgaralar da lezzetli oluyor. Alo paket servisimiz 0543 684 96 51 numaralı hattan alo paket alıyoruz. instagramda cigerci_pala_ibo adresinden bizi takip edebilirsiniz” dedi. Recep Akın