SÜT ÜRÜNLERİNE ZAM YOLDA
Ulusal Süt Konseyi, 8 Aralık’tan itibaren çiğ süt tavsiye fiyatının yüzde 46,9 artırılarak 4,70 TL’ye çıkarılacağını açıklamıştı. Aralık ayının ilk günlerinde maliyet artışı kaynaklı yüzde 3 ila yüzde 15 aralığında zamlanan süt ve süt ürünleri, çiftçiden alınan çiğ süte yapılan zammın uygulandığı 8 Aralık sonrası yüzde 20-51 aralığında daha zamlandı. Hafta başında yapılan zamlarla 10 liraya dayanan bir litre kutu sütün fiyatı, son zamlarla birlikte 14 liraya kadar çıktı. Vatandaşın temel besin maddelerinden biri olman süte yapılan zammın ardından süt ürünlerine de büyük zam yolda. Yaklaşık yüzde 50’yi bulan süt zammının ardından Peynir, tereyağı, yoğurt gibi süt ve süt ürünlerindeki zam oranları ise yüzde 45’ten başlayıp, yüzde 60’ı aşıyor. Hafta başında 11 TL’den satılan bir kilo yoğurdun etiketteki değişim tarihine bakıldığında dün itibarıyla 16 TL’ye çıktığı görülüyor. Daha ekonomik olmasıyla bilinen 18-20 TL aralığında satılan iki kiloluk kova yoğurtlar ise 29-37 TL aralığına çıktı. Hafta başında 30 TL olan 600 gram kaşar peynir 42 TL’yi gördü. 250 gram tereyağları ise 7 liradan 10 liraya çıktı. Bu kararın ardından market raflarında süt ve süt ürünlerinin fiyatları bir kez daha değişti. Son zamlarla birlikte 250 gram tereyağının fiyatı 18,90’dan 29,90’a, 600 gram beyaz peynirin fiyatı 34,5’tan 50,75’e, 1 litre sütün fiyatı 9,9’dan 14 liraya, 1,5 kilogram yoğurdun fiyatı 10,5’tan 15,5 liraya çıktı.