Yüzde 25 oranında zamlanan simidin fiyatı 2 liradan 2,5 liraya yükseldi. Simit üretimi yapan işyerleri işletmecileri, simit maliyetlerine yüzde 80-90 oranında zam geldiğini belirterek simit fiyatında artışın kaçınılmaz olduğunu belirtti. Geçen yıl simitlik unun çuvalının 110 lira, susamın kilogram fiyatının 12 lira olduğunu belirten işletmeciler, bugün unun çuvalının 320 lira, susamın kilogramının ise 23 lira olduğunu ifade ettiler. İşletmeciler, “Un ve simit malzemeleri bir yılda yüzde 300 oranında arttı. Girdi maliyetlerinin yükselmesinden dolayı simit fiyatını güncellemek durumunda kaldık. 100 gram simit 2 liradan satılırken aynı gramajdaki simit 2,50 lira oldu” dediler.