Yoğun bir koşuşturma içinde tüm müşterilerin çay siparişlerini zamanında yerlerine ulaştırmaya çalışan Aslan, Meydan mahallesi, 1121. Sokakta hizmet veren İstanbul Çay Evi isimli mekanda çalıştığını belirtti.
‘BAYANLARA ÖZEL YERİMİZ DE VAR’
Soğuk ve sıcak içeceklerin yanı sıra, tost satışı da yaptıklarını belirten gen çaycı Aslan, “ Bayanlar için de yerimiz mevcuttur. Aileler rahatlıkla gelip klimalı, serin ortamda dinlenip yiyecek ve içeceklerimizden istifade edebiliyorlar. İçeriye ve dışarıya çay servislerimizin dışında ekstra olarak dışarıya tost siparişlerimiz de var.”dedi.
‘ÖNCESİNDE BİR MAĞAZADA ÇALIŞIYORDUM’
Kahvehane işletmeciliğini ekip olarak yaklaşık iki haftadır devraldıklarını belirten Aslan, “ Daha öncesinde Gülistan Caddesinde hizmet veren ünlü bir ayakkabı mağazasında çalışıyordum. Zaten bu kahvehaneyi de bu mağaza sahibinin ağabeyi satın aldı. Ben de mağazadan buraya geçtim. Kendileri zaten ağabey- kardeştir.” diye konuştu. Recep Akın