Aslen Adıyamanlı biri olarak Afyon ürünlerini sattığını kaydeden fuarın genç sakinlerinden Topaç, “Antep fıstıklı, çikolatalı, zereşk üzümlü, yerfıstıklı Afyon lokumlarını satıyorum. Yöresel Ürünler Fuarı olarak Türkiye’nin birçok bölgesine gitmekteyiz. Lokum yapmayı ağabeyimden öğrendim. Yaklaşık 1 yıldır da bu işi yapıyoruz. Burada taze şekilde sardığımız lokumlar da var. Antep fıstıklı, Hindistan cevizli çikolatalımızı veya damla çikolatalımızı burada taze sarmak suretiyle müşterilerimize sunmaktayız” dedi.
‘AFYON’UN MANDA KAYMAĞI MEŞHURDUR’
Afyon manda kaymağının meşhur olduğunu kaydeden Topaç, “Afyon kaymağı olarak manda kaymağı meşhurdur. Manda kaymağı diğer sütlere oranla daha yoğun ve özel bir lezzete sahiptir. Lezzetinin yanı sıra, besleyici değeriyle de ön plana çıkıyor” diye konuştu. Recep Akın
Lütfen bekleyin..
