59 yaşındaki emektar peynirci, “ 35 senedir ben Elma Sokak’ta peynircilik yapıyorum. Çoğu insan Pandemi sürecinden dolayı çalışmıyor. Alım gücü düşen vatandaşlar da bir şey almaya yanaşmıyor. Bu durumda da iş yapamıyoruz” dedi.
‘ÜÇ SENE ÖNCEKİ FİYATA RAĞMEN ALAN YOK’
Peynirlerini 3 sene önceki peynir fiyatlarına göre satmalarına rağmen yine de insanların alım gücünün olmadığını ifade eden Peynirci Şakir, “ Ayrıca bu pazarlarda, merdiven altı diye tabir ettiğimiz şekilde yapılan peynircilikte satışlarımızı etkiliyor. Bu dediğimiz kesim, yan sanayi dediğimiz ucuz ürünleri getirip vatandaşlara satıyorlar. Oysa bizdeki ürünler organik köy peynirleridir. Ama dediğim gibi, çok makul fiyatlarla vatandaşa sunduğumuz peynirleri bile insanlar almaya yanaşmıyor. Çünkü alım güçleri yok. Şuan 25 liradan 30 liraya kadar değişen fiyat aralıklarında ürünlerimiz var. Bundan 3 sene önce 35-40 TL’ye sattığımız peyniri şuan 25-30 liraya satıyoruz. Bu kadar fiyat indirimine gitmemize rağmen satış yapamıyoruz. Gördüğünüz gibi günümüzün çoğu bu şekilde oturmakla geçiyor” dedi. Recep Akın
Lütfen bekleyin..
