‘DANA ETİ KULLANMIYORUZ’
Kuzu etinden nefis kelle paçası, sac tava, kuzu ciğeri, kuşbaşı, bıçak kıymalı sade kebap, Adana ve mercimek çorbasıyla Batman halkına hizmet vermeye başlayan Paçacı Abe, şimdiden farkını ortaya koydu. Pandemi nedeniyle sadece paket servisi yaptıklarını belirten mekân işletmecisi ve ustası Burhan Erol “Tüm yemeklerimizi kuzu etinden yapmaktayız. Kuzu etinin olmadığı hiçbir ürünümüz yoktur. Dana etini kullanmıyoruz.” Dedi.
‘GELENEKSEL TATLARI ÖN PLANA ÇIKARIYORUZ’
Geleneksel tatlara önem verdiklerini anımsatan 45 yaşındaki deneyimli usta, “Çorbamızı da aynı konseptle, doğal ve organik olarak pişirmekteyiz. 3 kasabımız var. Oradan güvenle kesimi yapılan kuzu etlerimizi yemeklerimizde kullanıyoruz”dedi.
‘HALK AĞIZ TADIYLA PAÇA YESİN, DİYE AÇTIK’
20 yıllık kebapçı ustası Burhan usta, “Özellikle kuzu ciğeri ve sac tavamızla ön plana çıksak da, tüm yemeklerimizle halkımıza enfes tatlar sunmaktayız. 05458802972 nolu irtibat telefonumuzla paket servisi yapmaya devam ediyoruz” diye konuştu. Recep Akın
Lütfen bekleyin..
