Büyük bir organizasyon’da ve Anadolu’nun tüm lezzetlerini bir çatıda buluşturdukları için mutlu olduklarını belirten Türkan, kendisinin Kayseri’ye has yöresel tatların yer aldığı bölümde bir Batmanlı olarak istihdam edildiğini belirtti. 20 yaşındaki Batmanlı kadın tezgâhtar Türkan, “ Bu bölümde Kayseri yöresine has sucuk, pastırma ve kavurma gibi ürünler satıyoruz. Ayrıca çemen’imiz var, mantımız var. Herkesin ayrı bir bölümü ve kendi yörelerine has ürünler satıyorlar. Yan taraf Balıkesir, arka tarafta Gümüşhane ve Trabzon yöresinin ürünleri var. Ben de Kayseri bölümüne bakıyorum” dedi.
‘TALEPLER ÇOK İYİ’
Batmanlıların Anadolu’ya has lezzetlere olan ilgilerinin fazla olduğunu kaydeden Türkan, “ Talep çok iyi ve geri dönüşlerimiz var. Vatandaşlar oldukça memnun kalıyor ürünlerden. Sucuklarımız dana etinden üretilmektedir. Tavuk eti falan karışmamış ve katkı maddesi yoktur.” diye konuştu. Recep Akın
Lütfen bekleyin..
