Alınan kararlara göre, hayvan kesimleri sabah 06.30’da yapılacak. Kasaplar, kestikleri etleri bir gün dinlendirildikten sonra satışa sunacaklar. Hayvan kesim fiyatları küçükbaşlar için 9 TL, büyükbaşlar için kilogram başına 50 kuruş olarak belirlendi. Küpesiz hayvanın kesimine izin verilmezken, mezbahalarda Araç dezenfeksiyon tüneli sürekli çalışır hale getirilecek. Kasaplar, yemek fabrikaları, et satan marketler ve lokantalar tarafından kesimhane dışında kesim yapmayacak, mühürsüz et satmayacaktır. Alınan karar gereği, her sektör temsilcisi kendi üyelerine alınan kararları tebliğ edecek ve kurulan alt komisyon hayvan kesimi ile ilgili sıkı bir şekilde denetimlere başlayacak, kararlara muhalefet edenlerle ilgili her kurum kendi mevzuatı gereğince gerekli idari para cezalarını uygulayacak.
Lütfen bekleyin..
