‘BABA MESLEĞİNİ YAPIYORUM’
Aslen Diyarbakırlı olduklarını ancak Batman’da büyüdüğünü kaydeden Suat Usta, “Halka tatlı, tulumba ve taş kadayıf tatlılarından oluşan ürünlerimizi halkın damak tadına sunuyoruz. Baba mesleğini yapıyorum. Babam halen Gök Taksi civarında tatlıcılık yapıyor” dedi.
‘ GLİKOZ ŞURUBU KULLANMIYORUZ’
6 yaşından beri tatlıcılık sektörü içinde olduğunu belirten Suat Usta, “ Yaklaşık 20 yıldır bu işi yapıyorum. Babamın yanında tatlıcılığa başlarken henüz 6 yaşındaydım. Kaliteli ve güzel tatlılar yapmak için iyi malzeme kullanmalı ve kesinlikle glikoz şurubu kullanılmamalıdır. Biz tatlılarımıza orijinal şeker katıyoruz. Yakında susamlı tatlı yapıp halkımızın damak tadına sunacağız” diye konuştu. Recep Akın