Cafenin 24 yaşındaki genç işletmecisi Yusuf Öne öncülüğünde ve tecrübeli oldukları kadar aynı zamanda eğitimli ve güleryüzlü personeliyle konuklarını ağırlayan cafenin sakin ve huzurlu ortamı özellikle ailelerin yoğun ilgisini çekiyor. Sabah kahvaltısı, öğlen yemeği, aperatif çeşitleri, nargile salonu, oyun salonu, pasta çeşitleri, çorba çeşitleri, tost, menemen, sıcak- soğuk içecekler, milk shake ve frappe çeşitleri gibi çok geniş bir yelpazede hizmet sunduklarını ifade eden Öne, herkesi cafelerine davet etti. Cafe İşletmecisi Öne, “Bizim amacımız özellikle ailelerin sakin ve huzurlu bir ortamda hep birlikte oturmasıdır. Yani Blueport Cafe daha çok ailelerin tercih ettiği bir mekân” dedi.
Yaklaşık 10 yıldır cafe sektöründe çalıştığını hatırlatan Öne, “Daha önce İstanbul’da, Marmaris ve İzmir gibi yerlerde bu işleri yaptım. Genellikle mutfakta aşçı olarak çalışıyordum. Sonrasında da buralardan edindiğimiz ve beğendiğimiz şeyleri mekanımızda bir araya getirip ferah bir konsept oluşturduk” dedi. Haber: Recep Akın