Baba mesleği peynirciliği sürdürüyor

24 Nisan 2020, 16:43 - Okunma: 1718

Batman Meydan Mahallesi, Bankalar Caddesi, Ziraat Bankası arkasında peynir satışı yapan Bayram Beğde, baba mesleğini ifa ettiğini belirtti.

Dükkanında otlu peynir, salamura, Diyarbakır eritme peyniri ve Batman yöresel köy peynirlerinin yanı sıra, bal tereyağı ve zeytin gibi ürünleri de sattığını kaydeden Bayram Beğde, şu an taleplerin iyi olduğunu ama koronanavirüs atlatıldığı taktirde işlerinin daha da iyi olacağını ümid etti.

'SEZON İTİBARİYLE EN ÇOK TUZSUZ PEYNİR SATIYORUZ'
Şu anda en çok tuzsuz peynir sattıklarını belirten 27 yaşındaki genç peynirci Beğde, " Salamura peynir de satıyoruz ama tuzsuz peynirlere vatandaşlar daha fazla ilgi gösteriyor. Çünkü sezonudur. Peynirlerimizi tuzladıktan sonra soğuk hava depolarına bırakıyoruz. Kışın da depolardan alıp satışını gerçekleştiriyoruz" dedi. Babasının da 7-8 sene peynircilik yaptığını hatırlatan Beğde, ardından kendisinin bu mesleği yaklaşık 10 senedir yapmaya devam ettiğini söyledi. Haber-Recep Akın

Bu haberi paylaşın:

UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.

GÜNCEL Kategorisindeki Diğer Haberler