Özellikle mutfaktaki yemek çeşitliliği ve zenginliği restoranın en dikkat çeken yanını oluşturuyor. Dünya mutfağından yerel yemeklere kadar birçok çeşit yemeği müşterilerine sunuyor. Özellikle İtalyanların meşhur pizzasını bölgenin vazgeçilmez tadı kavurma ile birleştirip Kavurmalı Pizza sunumları başarıyla ön plana çıkıyor. Mutfakta dikkat çeken bir diğer başarılı husus ise deniz ürünleri yemeklerinin tazeliği ve tadı. J’Adore Restoran’da ayrıca bölgenin vazgeçilmez eşsiz lezzetlerinden olan Izgara kebap çeşitleri de özel bir fark yaratıyor. İşletme sahibi Büşra Ezgi Güleçoğlu, restoran işletmeciliği başarısının sadece mutfakla ilgili olmadığını, bunun bir vizyon meselesi olduğunun altını çizdi. Güleçoğlu, “Batman başta olmak üzere Diyarbakır, Mardin ve Siirt’ten bile müşterilerimizin olması bizim için memnuniyet vericidir. Bölgeye gelen turist kafilelerini ağırladıktan sonra onlara bölgenin mutfağını tanıtmaya çalışıyoruz” dedi. Turistlerin özellikle kavurmalı pizza ve ızgara kebaplara ilgi gösterdiğini aktaran başarılı işletmeci Güleçoğlu, “Amacımız bölgemizin tanıtımına yönelik faaliyetlerimize devam etmektir. Bütün otel işletmeleri ile yakın ilişki halindeyiz. Otellere gelen turist kafilelerini otelden alıp restoranda keyifli bir sunum yaptıktan sonra turistleri tekrar güvenli bir şekilde otellerine kadar bırakıyoruz” diye konuştu.