Mardin’den 50 sene önce geldikleri Batman’da baharat işi yaptıklarını hatırlatan Duruş, Baharat, hurma ve gıda maddeleri çeşitleri sattıklarını ifade etti. Duruş, “Biz aslen Mardinliyiz. Babamdan duyduğuma göre 50 yıl önce Batman’a gelmişiz. Ticarete henüz çok küçük yaşlarımdayken atıldım. Tüccarlığı çok seviyorum. Zaten baba mesleğidir. Baharatçılıkta Türkiye’de önde gelen şehirler Urfa, Adana ve Gaziantep’tir. Dünya ölçeğinde ise Vietnam ülkesinin karabiberi meşhurdur. Ayrıca Srilanka’da da baharat sektörünün oldukça zengin olduğunu söylemek mümkün. Şu an Ramazan ayında olduğumuzdan dolayı doğal olarak piyasada bir hareketlilik var. Bize gelen müşteriler ay itibariyle baharat, hurma ve temel gıda maddelerine ilgi gösteriyorlar. Satışlardan memnunuz çok şükür” dedi. Recep Akın