Mekanın işletmecisi Yusuf Bilmez, “Baklava, kadayıf, börek, simit, pasta, yaş pasta, serpme kahvaltı gibi geniş yelpazeli ürünlerimizle Batmanlıların damak tadına hizmet vermeye devam ediyoruz. 4 tecrübeli personelimizle, hijyenik ve ferah ortamda müşterilerimizi ağırlamaktan onur duymaktayız. Haftanın belli zamanlarında müzik eşliğinde konuklarımız hem eğleniyor hem de pastanemizin ön plana çıkan nefis ürünlerinden tatma imkanına sahip oluyorlar. Mekanımız hem cafe hem de pastane özelliği taşımaktadır” dedi.
‘SOĞAN TATLIMIZ MEŞHURDUR’
Pastanelerinde çalışan ustaların her birinin 20 senelik deneyimleri olduğunu belirten Bilmez, “Ürünlerimizi kendimiz imal etmekteyiz. Baklavalarımızın hepsi tereyağlıdır. Özellikle soğan tatlımız meşhurdur. Midye tatlısı deniyor ama soğan şeklinde tasarladığımız için bu isimle geçmektedir. Tüm dostları Eflatun caddesindeki mekanımıza bekleriz” dedi. Recep Akın