Türkiye’yi gezdikleri sırada Batman’ı gördükten sonra buraya yerleşmeye karar verdiklerini belirten 17 yaşındaki Doğaçhan Özsevim, akşam saatlerinde yaklaşık 40-50 adet tandır ekmeği sattıklarını belirtti. Sivaslı genç marketçi Özsevim, “Tandır ekmeklerini Batman’daki ev hanımları kendi maharetli elleriyle tandırda pişirdikten sonra bize getiriyorlar. Son zamanlarda özellikle yaşlı kesimin yoğun bir talebi var. Hem lezzetli, hem besleyici ve hem de geleneksel olduğu için müşterilerimiz tarafından ilgi görüyor” dedi. Recep Akın