“Veresiye olmaması bizi ayakta tutuyor”

Bir çok meslek grubuna haiz olan esnafların, satış bedellerini peşin olarak tahsil edemedikleri için ekonomik sıkıntılar yaşadıklarını belirten Öğrü, kahvehane işletmecilerinin daha avantajlı olduklarını belirtti. Batman Sanat sokağı girişinde bulunan Köşem Çay Evi işletmecilerinden olan Öğrü, 20 yıldır yaptığı işi severek yaptığını ifade ederek, “Bu mesleğe önce çalışan olarak başladım, sonra da işletmecilerinden oldum. Neredeyse ömrümü kahveciliğe adadım. Bu mesleğimizin en güzel ve avantajlı tarafı peşin parayla çalışmamızdır. Aksi halde finanse olmak zor olurdu. İnsanlarla diyaloğumuz iyi ve olmalıdır da. Mühendisinden, öğretmenine, hatta doktoruna kadar herkese çay verip mekanımızda ağırlıyoruz. Bu mesleğin sırrı da, iyi hizmet, sabırlı olmak ve insan odaklı sağlam bir iletişimden geçiyor” dedi. Haber: Recep Akın