Özellikle aç karına içilen şerbetin insan sağlığına sayısız faydalar sağladığını belirten Palaoğlu, Ağabeyi feyzi Nergiz Palaoğlu’nun da Batmanda meşhur olduğunu belirterek şöyle konuştu; “Meyan kökü bitkisini Silvan’daki köylerden temin etmekteyiz. Bazı köylüler bu işte tecrübelidirler. Kökleri traktörlere yükleyip Batman’a getirtiyoruz. Meyanköklerini parçalayıp yıkadıktan sonra demlenmeye bırakıyoruz. 4-5 saat sonra şerbet kendini bırakınca da servise hazır hale gelmiş oluyor. Meyan kökü şerbeti özellikle mide, böbrek ve beyin için şifa kaynağıdır. Ramazan olduğu için bardakla servis yapmıyorum. Poşet ve pet şişelere doldurarak müşterilerimize sunmaktayız.” Recep Akın
Lütfen bekleyin..
