Saç tava ve her türlü ızgara çeşitlerinde maharetini sergileyen Orhan Usta, mübarek Ramazan ayında da damakları tatlandırmaya devam ediyor ediyor. Bahçevan Ocakbaşında sactava başta olmak üzere, tadına doyum olmayan karışık ızgara, sac’da kaburga, pirzola gibi birçok lezzetli ürünle müşterilerine hizmet vermenin gururunu yaşıyor. Ramazan’da 8-9 çeşit yemeğin bir arada olduğu Aşçı Tabağı, sıcak ve soğuk içecekler, çorba, tatlı ve çiğköftesiyle zengin bir iftar menüsüyle hizmet verdiklerini belirten Orhan Usta, şunları kaydetti; “35 senedir bu sektörde emek vermekteyim. Aslen Diyarbakırlıyım ama bu iş’e Batmanda başladım. Saç tava bizim ana ürünümüzdür. Bu lezzeti yemeklerimizden tatmak isteyen herkesi Bayındırlık Mahallesi, Siirt Çevre Yolu, Diva Düğün Salonu karşısında bulunan mekanımıza bekleriz” dedi. Recep Akın
Lütfen bekleyin..
