Beş yıldır pişmaniye ürettiklerini ama gelişen süreçten dolayı Rusya başta olmak üzere Irak, İran ve Suriye gibi ülkelere ihraç yapamadıklarını belirten Mehmet Nuri Uslu, günde bir tona kadar pişmaniye ürettiklerini ancak kapasite artırımı sağlanıp imkânları iyileştirilirse 3 tona kadar çıkabileceklerini kaydetti. Raman mahallesi, 1810 sokakta bulunan bir apartman altındaki imalathanede pişmaniye üretimine devam ettiklerini aktaran M. Nuri Uslu, “Organize Sanayide bir yerimiz var ama kapasite yetersizdir. Orada sadece yufka ve bazlama ekmeği imalatını yapmaktayız. Pişmaniye imalat yerimizin hem modernizasyonu hem de üretim kapasitesine dayalı olarak devletten destek bekliyoruz. Bu imkânlar sağlanırsa Avrupa’ya bile pişmaniye ihracatını yapabiliriz. Pişmaniyemizde kullandığımız Muş şekeri ve yüzde yüz doğaldır. Takdir ederseniz pişmaniyenin merkezi İzmit olmakla beraber, bizim ürettiğimiz pişmaniye kalitelidir. Deneyimli ustalarımız ve personelimizle üretim yapmaya devam ediyoruz. Sayın yetkililerin bize sunacakları destekler sayesinde eminim hızla büyüyeceğiz” diye konuştu. // Haber Recep Akın