Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aydın Durmuş, Türkiye Gençlik Konseyi (TGK) Genel Başkanı Mekan Görük, İşletme Sahibi Sadık Menekşe ve davetlilerin katıldığı açılış, kurban kesilerek yapıldı. Kurban kesiminde salavat getirip dua eden Rektör Aydın Durmuş, organik ürünleri kapsayan iş yerinin hayırlı olması dileğinde bulundu. Şarküteri, manav ve kuruyemiş ürünlerinden oluşan dükkânı gezen vatandaşlar, organik tatlara yoğun ilgi gösterdi. Yaklaşık 110 metrekarelik alanı ve 6 tecrübeli personeliyle hizmet verecek Çarşı Pazar isimli şarküteriyi gezen Rektör Durmuş, birkaç şarküteri ürününü satın alarak hem siftah yaptırdı, hem de katkıda bulundu. Yüzlerce organik ürünün yer aldığı şarküterinin bir birinden lezzetli ve aynı zamanda doğal ürünlerini görme ve tatma imkânını bulan ziyaretçilerin ilgisi görülmeye değerdi. Rektör Aydın Durmuş, “Gerçekten son derce sağlıklı ve organik ürünleri barındıran bu mekan, Batman’da önemli bir kazanım olacak. Yeni İş yeriniz hayırlı, satışlarınız bereketli olsun” dedi. Recep Akın