Batman'ın Gercüş (Gercews) ilçesine bağlı Akyar (Mervanîyê) köyünde pirinç ekimi yapan çiftçiler, köylerinin pirinç bölgesi olduğunu ancak hiçbir destek alamadıkları için pirinç üretimini tam yapamadıklarının söylediler. Pirinç ekimine Mayıs ayında başlayan Gercüş’e bağlı Akyar köyü çiftçileri, ekilen pirinçlerin hasadını ise Eylül ayında yapmayı planlıyor.
Köylerinde tarım ve hayvancılıkla uğraştıklarını ifade eden köy muhtarı Osman Güler, dedelerinden kalma pirinç ekme işini bir asırdan fazladır devam ettirdiklerini söyledi.
Köylerinde su imkânı çok olduğundan dolayı köylerinin tam bir pirinç bölgesi olduğunu söyleyen Güler, devletten şimdiye kadar pirinç için hiçbir destek alamadıklarını ve bu yüzden de fazla üretim yapamadıklarını kaydetti. Köylerinde pirinç ekme işinin geçmişe dayandığını söyleyen Güler, “Sadece 2-3 tarla pirinç ekmişiz. Bu kadar az pirinç ekilmesinin nedeni ise her hangi bir destek almadığımızdandır. Gençlerimiz batı illerinde çalışmaya gidiyor. Pirincin herhangi bir desteği olmadığı için kimse fazla uğraşmıyor. Hâlbuki bu pirincin lezzeti başkadır” dedi. Sulak alan olduğundan domuzlarla başlarının dertte olduğunu da belirten Güler, “Domuzlar pirinç ekimlerine çok zarar veriyor. Yapay heykeller yaparak ekinlerimizi korumaya çalışıyoruz, ama gene de olmuyor. Pirinç üretimini fazla yapamıyoruz. Onun için sadece birkaç dönümlük pirinç ekmişiz. Bu da yetmiyor. Köyümüz pirinç bölgesi ilan edilirse seviniriz. Böylelikle üretim devletin desteğiyle artırılır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından destekler sağlanırsa çok iyi olur. Yoksa bizim pirinç tarihe karışır.” ifadelerini kullandı.
PRİNCE DESTEK İSTEDİLER
Köylerinin Osmanlı döneminde kurulduğunu hatırlatan Güler, sözlerinin devamında şunları söyledi; “Bizim köy cumhuriyetten önce kurulmuştur. Daha önce köyümüzde 50-60 dönüm pirinç ekilirdi. Destek olmadığından kimse uğraşmadığı için pirinç ekmiyoruz. Köyümüzde daha önce pirinç üretimi çoktu, ama şimdi bitiş noktasındadır. Pirincin nesli tükenmemesi için destek olunursa millet rağbet eder ve üretim çoğalır. Destek verilmesi taktirde pirinç bu bölgemizin geçim kaynağı olur. Üretim fazla olursa Gercüş, Batman ve ülke ekonomisine katkı sağlar. Pirinç siparişleri çok ama üretim yok. Geçen sene pirincin kilosu 10 liradan satılıyordu. 3-4 dönüm arazide pirinç ekilmiş ondan da en fazla 500 kilo verim alınır. Destek verilirse ülke ekonomisine büyük katı sağlanır.” Bir asırdan fazladır köylerinde pirinç ekimi yaparak geçimlerinin bir kısmını temin ettiklerini belirten Şevket Işık (53), “Akyar köyü kurulduğundan beri bu köy sakinleri pirinç ekiyor. Bizim işimiz pirinç ekimidir ve günümüzde de ekim devam ediliyor. Şu anda pirinç ekimi yetersizidir. Çünkü köyde çalışacak kişiler kalmamış. Yaklaşık 35 yıldır bu işle uğraşıyorum. Bu işi yapmak tecrübe ister. 1 Mayıs'ta ekime başlıyoruz. Eylül ayında ise hasadı yapılıyor. Bizim pirincimiz yapıldığı zaman tane tanedir. Pirincimizin tadı da bambaşkadır. Bu ova çok soğuk olduğu için pirinç kaliteli oluyor. Ektiğimiz pirinci öncelikle kendi mutfağımız için üretiyoruz. Daha sonra özel siparişler varsa satıyoruz. Geçtiğimiz sene pirinç kilosu 10 TL’ydi. Bu yıl pirinç fiyatının 10, 12 veya 15 TL olmasını bekliyoruz. Hasattan sonra verime göre fiyat belli olur. Fiyatı üretim yapan çiftçiler kendi aralarında belirliyor. Bizim pirinç ile diğer pirinçlerin kalitesi yan yana bile gelmez. Suyumuz çoktur, pirincimiz de kalitelidir. Çok pirinç üretmek için devletin yardım yapmasını istiyoruz.”
Lütfen bekleyin..
