Batman ve Gaziantep'te uzun zaman çiğköfte işi yapan Mustafa Varol yaptığı işte her geçen gün gelişerek Batman'da bir ilk yaptığını belirtti. Batman'da İsotking Çiğköfte olarak çiğköfte üretim fabrikasını kurduğunu belirten Varol, Batman merkez başta olmak üzere bölgenin birçok ilinde şubeler kurarak günden güne işini büyüttüğünü söyledi.
İsotking Çiğköfte Firma sahibi Mustafa Varol, “Üretimimiz olan etsiz çiğköfte uzun süre bozulmadan sağlanabilmekte taşına bilmektedir. Ayrıca içerisinde katkı maddesi MSG ve trans yağı bulunmaz. Bitkiseldir tamamen doğal tarım ürünleri ile yapılır. İsotking Çiğköfte olarak çalışma ilkeleri 'İnsan' , 'kalite' ve 'hizmet' üzerine kuruludur. Merkezde ve bayı kanallarında ekip ruhuyla çalışma işini öğrenme gereğini yapma ve bir birine destek olma temel değerleridir. Misyonumuz ürün servis hizmetinde müşterilerimizin talep ve beklentilerini karşılarken hijyen ve kalitenin sürekliliğini sağlamak ve geliştirmektir. Ürün ve sistem kalitesi içerisinde mükemmelle ulaşmak için tedarikçilerimiz ve tüm çalışanlarımızla beraber en üst performansı sergileyerek vizyonumuza ulaşma yolunda çalışmaktır. Vizyonumuz çiğköftedeki başarısını paralel ürünlerle geliştirmek üretimimizi bölgelerde yapmak ve Türkiye genelinde Batman merkezli her ilde bulunmaktır" ifadelerini kullandı.
Varol, "Açılışını yaptığımız İsotking Çiğköfte kısa bir sürede Merkezi Batman Pınarbaşı Mahallesi eski Alman Hastanesi yanı olmak üzere bölgede birçok bayı sayısına ulaşmış ve özelde bölge genelde ise tüm Türkiye’de bayilikler vermekteyiz."dedi.