Batman Halk Sağlığı Müdürlüğü, 20-26 Mart tarihleri arasında kutlanan Dünya Tuza Dikkat Haftası münasebetiyle tuzun zararlarına dikkat çekti. Yapılan açıklamada, Dünya Sağlık Örgütü'nün yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere şişmanlık, şeker hastalığı ve bazı kanser türlerinden korunmak amacıyla tüketilmesi gereken tuz miktarını günde 5 gram olarak önerdiği belirtilerek, Bu miktarın yemeklere tuz eklenmeden günlük tüketilen yiyecek ve içeceklerle sağlanması gerektiği ifade edildi.
Türkiye’de yapılan araştırmaya göre kişi başına günde 15 gram tuz tüketildiği belirtilen açıklamada, “Bu miktar günlük alınması gereken tuzun üç katına karşılık gelmektedir. Yediğimiz tuzun büyük bir kısmı satın aldığımız hazır gıdaların içinde gizlidir. Gıdaların etiketlerini kontrol edin ve daha az tuz tüketimi için tercihlerinizi değiştirin. Sağlıklı yaşamak için, özellikle kalp-damar hastalıklarından korunmak için hayatımızdaki, yemeklerimizdeki tuz miktarını azaltmalıyız. Satın aldığımız hazır gıdaların paketlerini kontrol etmeli, içerisindeki Sodyum miktarını bilerek alışveriş yapmalıyız” denildi.