Batmanlı genç emekçi Ayaz, geceleyin tüm simitlerini sattıktan sonra fırındaki işine döndüğünü belirtti. Ayaz, “Her akşam saat 19.00’da simitlerimi bisikletimin arkasındaki sepete dizip satışa çıkıyorum. En geç saat 23.00’te hepsini sattıktan sonra fırında çalışmama devam ediyorum. Yani anlayacağınız gece çalışıp gündüz de dinleniyorum. Fırından günlük 50 TL, simitlerden de 40-50 TL olmak üzere toplamda bir gecede 100 lira kazanıyorum. Sabah 08.00’de işim bitince eve dönüyorum. Akşam 19.00’da tekrar fırının yolunu alıyorum. Bu döngü bu şekilde devam ediyor” dedi. 19 Mayıs’taki fırında pişen simitlerin Batman’da çok tanındığını ve meşhur olduğunu hatırlatan gece simitçisi Ayaz, okulu da bıraktığı için mecburen çalışma hayatına yöneldiğini sözlerine ekledi. Haber: Recep Akın